Label Ecocert

Pour une restauration plus bio (31.9% en 2020), plus saine et plus durable, le SIVU et les villes de Bordeaux et Mérignac ont obtenu le label ECOCERT en cuisine de niveau 2 pour la deuxième année consécutive. Une démarche qualitative, environnementale, toujours plus locale ; aujourd’hui primée et reconnue.


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