Eau de concombre

En ces temps de chaleur caniculaire, rien de tel qu’une eau de concombre pour se désaltérer.

Laver et couper en rondelles 1/2 concombre. Immerger les rondelles dans une carafe contenant 1.5 litres d’eau .

Laisser macérer quelques heures au frais.

Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche, ou des brins de thym citron ou des rondelles de citron vert pour modifier le goût.

C’est très rafraîchissant et n’hésitez par à remplir votre carafe d’eau en y laissant le même concombre.


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